Cada chef va a cocinar um plato com produtos locales, em um evento nunca antes visto, em comunión com el Mercado de Sábado de Estremoz. Em cada día, tendremos platos diferentes, preparados por algunos de los mejores profesionales del momento, sempre com los mejores ingredientes de la región alentejana.

chef Alberto Muralhas

chef Alexandre Silva

chef António Galapito

chef António Nobre

chef Leopoldo Garcia Calhau

chef Carlos Fernandes

chef Filipe Ramalho

chef Francesco Brutto

chef Gonçalo Queiroz

chef Hugo Brito

chef José Baldé

chef Luís de Matos

chef Matthias Bernwieser

chef Michele Marques

chef Miguel Laffan

chef Pedro Mendes

chef Pedro Pena Bastos

chef Rui Fialho

chef Semi Hakim

chef Tiago Bonito

chef Alice Pôla

chef Maurício Vale